Diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp: Sử dụng hiệu quả phế phụ phẩm nông nghiệp trong sản xuất
Sáng ngày 4/12, Trung tâm Khuyến nông quốc gia phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức diễn đàn khuyến nông @ nông nghiệp với chủ đề “Sử dụng hiệu quả phế phụ phẩm nông nghiệp trong sản xuất”.
Các đại biểu tham dự diễn đàn.
Tham gia diễn đàn có lãnh đạo các đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Trung tâm Khuyến nông quốc gia, trung tâm khuyến nông các tỉnh, thành phố khu vực đồng bằng sông Hồng; lãnh đạo các sở, ngành của tỉnh, các huyện, thành phố.
Theo Tổng cục Thống kê, tổng khối lượng phụ phẩm nông nghiệp của cả nước gần 160 triệu tấn, trong đó trồng trọt chiếm 56,7%, chăn nuôi chiếm 39,1%, lâm nghiệp chiếm 3,5%, còn lại ngành thủy sản chiếm 0,7%. Tại Thái Bình, từ các mô hình liên kết phát triển sinh thái kinh tế tuần hoàn đơn giản như vườn - ao - chuồng (VAC), những năm gần đây đã được người dân cải tiến đề phù hợp với sự phát triển của nền nông nghiệp, bảo vệ sức khỏe con người và bảo vệ môi trường tiêu biểu như mô hình VAC - biogas. Mô hình này được nhiều gia đình, chủ trang trại, gia trại áp dụng trong quá trình sản xuất, kinh doanh. Toàn tỉnh có khoảng 200ha đất canh tác theo hướng thuận thiên có giá trị kinh tế cao tạo sự cân bằng sinh thái và đa dạng sinh học. Với diện tích lúa trên 150.000ha, sản sinh ra trên 900 tấn rơm rạ, việc sử dụng các chế phẩm vi sinh vào xử lý rơm rạ đã và đang được triển khai rộng rãi trên toàn tỉnh. Cùng với đó, từ năm 2022 đến nay, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã triển khai mô hình trồng nấm sử dụng hiệu quả nguồn rơm rạ sau thu hoạch và ứng dụng hệ thống tưới thông minh. Trong lĩnh vực chăn nuôi, toàn tỉnh có trên 18.000 công trình biogas xử lý chất thải chăn nuôi. Nhiều trang trại chăn nuôi có quy mô lớn đã sử dụng các công trình biogas loại lớn lắp đặt liên hoàn hoặc xây dựng hồ khí sinh học. Từ năm 2013 đến nay, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã triển khai 9 mô hình, dự án xử lý môi trường chăn nuôi lợn, gà, trâu, bò quy mô nông hộ sử dụng đệm lót sinh học…
Các đại biểu tham quan các sản phẩm nông nghiệp.
Tuy nhiên, việc sử dụng, chế biến phế, phụ phẩm nông nghiệp hiện nay chưa đồng bộ, hiệu quả, lãng phí, chưa tạo ra những sản phẩm giá trị gia tăng cao, chưa xây dựng được thương hiệu có uy tín trên thị trường toàn cầu. Thời gian tới, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tiếp tục chỉ đạo triển khai các mô hình thực hành nông nghiệp tốt, nông nghiệp hữu cơ, nông nghiệp tuần hoàn. Đồng thời phối hợp với các sở, ngành và địa phương tổ chức tập huấn đào tạo cho các HTX, hộ nông dân ứng dụng nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn, sinh thái...
Tại diễn đàn, các đại biểu, doanh nghiệp, HTX, hộ nông dân đã cùng nhau chia sẻ những kinh nghiệm về sử dụng phế phụ phẩm nông nghiệp trong sản xuất.
